Τι δεν πρέπει να τρώτε όταν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση: οι ειδικοί ονόμασαν 10 επιβλαβή τρόφιμα και ποτά

Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές

Αυτά τα τρόφιμα μπορούν μόνο να επιδεινώσουν την κατάσταση της υγείας σας

Οι άνθρωποι μπορούν να ελέγξουν την υψηλή αρτηριακή πίεση μέσω της τακτικής άσκησης, της διατήρησης ενός υγιούς βάρους και της προσοχής στη διατροφή τους. Αξίζει επίσης να περιορίσουν ή να εξαλείψουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη. Για το λόγο αυτό η υγεία έχει προσδιορίσει 10 τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

Αλμυρά τρόφιμα

Το πολύ αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση νερού στο σώμα, αυξημένο όγκο αίματος και πρόσθετη πίεση στα τοιχώματα των αρτηριών. Μπορεί επίσης να συμβάλει σε επιπλοκές όπως οι καρδιακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά επεισόδια.

Στις αλμυρές τροφές περιλαμβάνονται:

Τα 10.000 βήματα την ημέρα θα βοηθήσουν πραγματικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης: η εξήγηση των καρδιολόγων

• κονσερβοποιημένες σούπες,
• καρυκεύματα,
• επεξεργασμένο κρέας,
• συσκευασμένα σνακ,
• πίτσα.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά

Τα κορεσμένα λίπη προκαλούν συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, με αποτέλεσμα να στενεύουν και να περιορίζουν τη ροή του αίματος, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κορεσμένα λίπη περιλαμβάνουν:

1. σάλτσες με βάση την κρέμα γάλακτος,
2. λιπαρά κρέατα,
3. τηγανητά τρόφιμα,
4. γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά,
5. επεξεργασμένο κρέας.

Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη

Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα μπορεί να προκαλέσει αιχμές σακχάρου στο αίμα, επιδεινώνοντας περαιτέρω την καρδιαγγειακή υγεία και πυροδοτώντας φλεγμονές.

Τα τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα περιλαμβάνουν:

• αρτοσκευάσματα πρωινού,
• καραμέλα,
• φρούτα σε κονσέρβα (σε σιρόπι),
• ζαχαρούχα γιαούρτια,
• σιρόπια,
• ζαχαρούχα ποτά.

“Τα ζαχαρούχα ποτά μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους και στην αντίσταση στην ινσουλίνη, αυξάνοντας τον κίνδυνο υπέρτασης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει σημαντική αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κυκλοφορία του αίματος και της λέμφου στο σώμα”, εξήγησε η υγεία.

Τα ζαχαρούχα ποτά περιλαμβάνουν:

1. ενεργειακά ποτά,
2. κανονικά ανθρακούχα ποτά,
3. αθλητικά ποτά,
4. ζαχαρούχα ροφήματα καφέ,
5. γλυκό παγωμένο τσάι.

Αλκοόλ

Κατά την κατανάλωση αλκοόλ, τα αιμοφόρα αγγεία κυρίως χαλαρώνουν, με αποτέλεσμα η αρτηριακή πίεση να πέφτει προσωρινά.

“Μετά την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ ή τη μακροχρόνια χρήση, η αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξηθεί ξανά – μερικές φορές ακόμη και υψηλότερα από ό,τι πριν. Οι επιπτώσεις του αλκοόλ ποικίλλουν από άτομο σε άτομο, αλλά η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και στην αφυδάτωση. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση”, προσθέτει το υλικό.

Επεξεργασμένα κατεψυγμένα τρόφιμα

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι βολικά, αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, λίπος και ζάχαρη και συνδέονται επίσης με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης.

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

• κατεψυγμένα τσιπς,
• κατεψυγμένα λαζάνια,
• κατεψυγμένη πίτσα,
• κατεψυγμένες πίτες,
• κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη

Τέτοιες τροφές μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την αρτηριακή πίεση, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Μελέτες έχουν συνδέσει τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη περιλαμβάνουν:

1. βούτυρο,
2. μοσχαρίσιο κρέας, συμπεριλαμβανομένων των χάμπουργκερ, του μπέικον και του λουκάνικου,
3. τυρί,
4. υποπροϊόντα,
5. οστρακοειδή,
6. γρήγορο φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

“Τα φαστ φουντ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά περιέχουν συχνά κορεσμένα και τρανς λιπαρά, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, την υψηλή χοληστερόλη και τη φλεγμονή στο σώμα. Το γρήγορο φαγητό μπορεί επίσης να είναι πλούσιο σε νάτριο, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την ισορροπία του νερού και την αρτηριακή πίεση”, τονίζεται στο δημοσίευμα.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά περιλαμβάνουν:

• Τσιπς,
• τηγανητό κοτόπουλο,
• τηγανητά ψάρια,
• χάμπουργκερ,
• πίτσα.

Σάλτσες

Οι σάλτσες έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και μπορεί να έχουν πρόσθετη ζάχαρη. Ωστόσο, ο έλεγχος των μερίδων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου επιπτώσεων στην αρτηριακή πίεση.

Σε αυτές περιλαμβάνονται:

1. σάλτσα μπάρμπεκιου,
2. κέτσαπ και μουστάρδα,
3. σάλτσα σόγιας,
4. σάλτσα τεριγιάκι,
5. κρεμώδεις σάλτσες.

Επεξεργασμένα ή συσκευασμένα σνακ

Αυτά τα προϊόντα έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, πρόσθετη ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη. Τα συσκευασμένα σνακ δημιουργούνται για να αποθηκεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, οπότε για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται συχνά ενώσεις που περιέχουν νάτριο.

“Πολλά επεξεργασμένα σνακ στερούνται επίσης βασικών θρεπτικών συστατικών, οπότε είναι λιγότερο χορταστικά και πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από αυτά για να ικανοποιήσετε την πείνα”, σημειώνει το δημοσίευμα.

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν: – Τα επεξεργασμένα σνακ, τα οποία δεν είναι έτοιμα για κατανάλωση:

• σοκολάτες,
• σνακ με γεύση τυριού,
• μπισκότα σε πακέτα,
• πατατάκια, κουλούρια, ποπ κορν σε σακουλάκια,
• μείγματα σνακ.

Σχόλια: