Το μήλο είναι ένα φρούτο που μπορεί να γίνει η βάση για ένα νόστιμο πρωινό
Οι θρυμματισμένες τηγανίτες μήλου σε κεφίρ είναι έτοιμες σε λίγα λεπτά και το άρωμα κανέλας γεμίζει το σπίτι με θαλπωρή.
Το μήλο είναι ένα φρούτο που μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα νόστιμο πρωινό. Τι θα λέγατε για τηγανίτες με μήλο; Ετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά, αλλά αποτελούν την ιδανική επιλογή για πρωινό. Το TSN.ua ετοίμασε μια συνταγή για τηγανίτες μήλου σε κεφίρ.
Συνταγή
Συστατικά :
- 1 μήλο
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 100 ml ζεστό κεφίρ
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- κανέλα
Προετοιμασία
- Συνδυάστε το αυγό με τη ζάχαρη. Χτυπήστε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέστε το ζεστό κεφίρ και τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε το αλεύρι στο μείγμα αυγών και κεφίρ.
- Τρίψτε το μήλο στον τρίφτη. Προσθέστε το σε όλο το μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ομοιογενές.
- Τηγανίζουμε σε καλά προθερμασμένο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.
